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Menús Navidad

Descubre nuestras propuestas de menú para esta Navidad

Abrebocas 1

Sushi de ciervo con queso crema y rúcula

Abrebocas 2

“Crujiente” de carne madurada con mayonesa de ají

Entrante 1

Ñoquis carbonara con panceta melosa

Entrante 2

Noodles con verduras al wok y jabugo

Principal Pescado

Ravioli de Gambón y ajete tierno con caldito de marisco

Principal Carne

Milhoja crujiente de rabo de toro con batata dulce

Postre

Brownie con Panipuri de Lotus y dulce de leche

VINOS

Tinto “Loess”
Uva Tinto Fino D.O. Ribera del Duero. Albariño “ LA PODA”
D.O. RIAS BAIXAS

45€/por persona

Incluye servicio de Agua y Vino*

Abreboca

Kibe relleno de queso crema y kimuchi

Principal 1

Crema apionabo con pan koreano

Principal 2

Falso risotto con crema de shitake, puntilla de huevo y yema curada

Principal Pescado

Tataki atún con sésamo y wakame

Principal Carne

Secreto marinado con crema y rocas de pimentón

Prepostre

Ferrero de tiramisú

Postre

Cremoso de naranja con crumble de jengibre y ensalada de cítricos

Café

VINOS

Tinto “Emilio Moro”
Uva Tinto Fino D.O. Ribera del Duero. Albariño “ LA PODA”
D.O. RIAS BAIXAS

52€/por persona

Incluye servicio de Agua y Vino*

INF. Y RESERVAS:
En el teléfono (+34) 925 23 87 74

* Botella de Agua Mineral Solán de Cabras y Vino Tinto / Blanco a elegir al centro para cada 4 comensales.